Highlights: Combi-Dampfgarer:: Externe Dampferzeugung
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Highlights: Combi-Dampfgarer:: Externe Dampferzeugung
Externe Dampferzeugung
Vorteilhaft: Dampf von außen
- Innovatives Dampfsystem: Im Gegensatz zu anderen Systemen befindet sich der Dampferzeuger bei unseren Geräten außerhalb des Garraums. Dieser füllt sich während des Garvorgangs vollständig mit Dampf und der Sauerstoff wird verdrängt. Die Vorteile: Schnelles Aufheizen, optimale Temperaturmessung und der Erhalt der natürlichen Farbe der Lebensmittel. Und da sich im Garraum keine Kalkablagerungen bilden, ist auch die Reinigung besonders einfach.
